【報導】來吃泡菜吧！乳酸菌助減肥、整腸道！

韓國泡菜，防癌又助減肥。

韓國泡菜不僅僅是「糧食」，泡菜內還含各種乳酸菌，每公克含菌量約介於107～109億個，幾和國家標準規定優格必須含菌量相同。

南韓釜山大學研究也曾發現，將醃製2～3週的泡菜萃取物，加入腸癌細胞中，可在短時間令癌細胞數量銳減超過七成；另外還發現泡菜可延長抗衰老細胞的生存期，而且生存率高達八成。

另外，醃泡菜的辣椒所含的辣椒素，能促進脂肪燃燒，還有降低膽固醇的功效，是韓國女性維持身材的祖傳祕方。泡菜的辛辣也能促進胃酸分泌，有助消化吸收。

(文章出處：https://www.commonhealth.com.tw/article/76192)